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source : notparisienne pour ma part j'ai utilisé des morceaux de poulet, une grande barquette de hauts de cuisse ce plat est d'une facilité déconcertante .... dans un grand plat à four, j'ai mis les morceaux de poulet (j'ai ôté la peau avant), ajouter...

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Tag(s) : #les viandes et volailles

j'ai testé récemment la recette/méthode du "poulet cristal" repérée chez secotine, c'est tellement facile que c'est à répéter comme façon de faire !!! --> confectionner un petit bouillon basique, peu d'ingrédients suffisent; porter à ébullition; plonger...

confectionner un petit bouillon basique, peu d'ingrédients suffisent; porter à ébullition; plonger...">Lire la suite
Tag(s) : #les viandes et volailles

source : choutambouilletout un bon petit plat du quotidien, préparé en deux temps en ce qui me concerne, j'ai précuit le poulet le dimanche soir afin de n'avoir qu'à mettre au four en rentrant le lundi et qu'on puisse manger rapidement j'ai changé 2-3...

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Tag(s) : #les viandes et volailles
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