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une petite recette vite prête, j'avais un reste de pâtes au frigo avec 2càs de coulis de tomates, un chicon et un pot de pesto rouge entamé ... un petit wok plus tard, c'est prêt !! --> rissoler le chicon émincé dans une cuiller d'huile avec un peu d'ail...

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Tag(s) : #* les pates et pizzas

parce que lorsqu'on a une courge entamée, il faut quand même la consommer rapidement, aujourd'hui je vous propose un curry avec votre courge pré-cuite qui attend bien sagement au frigo, un petit plat prêt en quelques minutes --> rissoler un oignon avec...

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Tag(s) : #légumes et dérivés

haaa le bissap !! je me souviens parfaitement du jour ou j'ai fait connaissance avec lui, c'était à dakar chez mon amie edith, dans le quartier de ouakam ... j'arrivais juste et avec la chaleur je me sentais quelque peu desséchée ... c'est la toute première...

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Tag(s) : #* apéro time

voila, cette fois je suis réconciliée avec le filet mignon, j'ai trouvé LE mode de cuisson qui nous plait et qui nous donne une viande délicieuse !! --> dans une casserole, fondre un beau morceau de beurre à feu doux couper le filet mignon en 2 ou 3 morceaux,...

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Tag(s) : #les viandes et volailles

nouvelle façon de procéder, en dégorgeant les aubergines, c'est la première fois que je procédais de la sorte avec des aubergines et je ne regrette pas du tout !! à refaire sans hésiter --> couper 3 aubergines en tranches et les déposer dans une passoire,...

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Tag(s) : #légumes et dérivés