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bonjour à toutes et tous ! cela fait quelques fois déjà que je remarque au cours de mes lectures de vos blogs, vous mentionnez pour certains tel ou tel article, ou ustensile RECU D'UN DE VOS PARTENAIRES ... de quoi s'agit-il ??? ça me travaille depuis...

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Tag(s) : #papotages divers

haaa la ratatouille, j'aime bien ce plat, je le fais toujours cuire archi longtemps pour que la sauce ait complètement réduit parfois j'ajoute du vin rouge, mais cette fois j'ai plutôt mis un peu de viande hachée dedans pour 4 personnes : * huile d'olives...

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Tag(s) : #légumes et dérivés

ça c'est pour jean-louis, depuis le temps que j'en parle !! à la base, un fondant au chocolat basique : * 200g chocolat noir * 200g de beurre * 200g de sucre en poudre (mais je mets moins, 170g souvent ça suffit amplement !) * 5 oeufs * 1 cuiller à soupe...

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Tag(s) : #les gateaux et biscuits

au cas ou ça ne se devinerait pas, j'adore cuisiner au four pour 3-4 personnes * 1 bon kilo de pommes de terre à chair ferme * 1 ou 2 brocolis * sel, poivre, huile d'olives * 1 petit oignon * 20cl de crème liquide (j'ai pris celle au soja) * fromage rapé...

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Tag(s) : #le menu du jour

miam miam ça c'était très très bon ! on a fini le reste à midi pour 4 personnes, plat principal * 12 belles tomates à farcir * 200 gr de boulghour (semoule complète de blé dur concassé) * une dizaine d'olives noires (j'ai pris des kalamata, pas les noires...

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Tag(s) : #légumes et dérivés

pour 4 personnes en accompagnement ou 2 personnes en plat principal * huile d'olives * 2 bottes de poireaux * 1 ou 2 barquettes de lardons * mélange de fromages, j'ai pris du gouda de chèvre, du gouda normal et du cheddar * du poivre, pas de sel car les...

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Tag(s) : #légumes et dérivés