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voila, cette fois je suis réconciliée avec le filet mignon, j'ai trouvé LE mode de cuisson qui nous plait et qui nous donne une viande délicieuse !! --> dans une casserole, fondre un beau morceau de beurre à feu doux couper le filet mignon en 2 ou 3 morceaux,...

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Tag(s) : #les viandes et volailles

nouvelle façon de procéder, en dégorgeant les aubergines, c'est la première fois que je procédais de la sorte avec des aubergines et je ne regrette pas du tout !! à refaire sans hésiter --> couper 3 aubergines en tranches et les déposer dans une passoire,...

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Tag(s) : #légumes et dérivés

déjà la 70ème mise à l'honneur, je me dis que ça doit faire près de deux ans que je publie ce type d'article, vu que ce n'est pas systématique chaque dimanche, c'est toujours un réel plaisir de découvrir vos photos, votre adaptation de mes recettes, vraiment...

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Tag(s) : #vos réalisations

bonjour !! il y a quelques jours j'ai testé le petit dernier dans la famille "youcook", à savoir le bami goreng ... et je suis bien contente parce qu'à ce jour c'est celui là que je préfère !! hyper relevé, une juste portion, un bon petit plat asiatique...

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Tag(s) : #tests produits

tout simple, une pizza garnie avec juste ce qu'il faut aujourd'hui, elle a bien plu a bonhommet qui a mangé la moitié (et moi l'autre) pour la pâte : 140g farine + 1cc levure sèche en grains (bruggeman) 1cc sel 1 grosse càs huile d'olives, éventuellement...

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Tag(s) : #* les pates et pizzas