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je ne me rendais pas compte que c'était si facile de préparer ses yaourts, ou plutôt je l'avais complètement oublié ! aujourd'hui je vous propose un petit yaourt au caramel comme dessert mmmm délicieux !

 

 

yaourt-caramel.JPG

 

 

ingrédients :

 

* 1 l lait demi écrémé

* 1 yaourt nature (environ 150g)

* 3 càs lait en poudre

* du caramel au beurre salé, maison ou du commerce, j'ai mis environ 200g

 

préparation :

 

réchauffer le caramel au micro ondes pour le liquéfier

 

dans un grand bol à bec verseur, mettre le yaourt nature et diluer avec un peu de lait

 

ajouter le lait en poudre et le caramel liquide, fouetter avec un peu de lait pour rendre la préparation homogène

 

ajouter ensuite le reste du lait et bien mélanger

 

mettre en pots, brancher la yaourtière (--> je mets la yaourtière en route vers 20h pour une durée de 12 heures environ, ça travaille tranquille toute la nuit)

 

NB. Avec la quantité de yaourt et de caramel, je ne mets pas le litre complet de lait, j'en laisse un peu dans la bouteille (pour mon café !) sinon ce n'est pas possible de mettre toute la prépartion dans les pots de yaourt j'en ai trop !

 

Bon Appétit et bon samedi !

 

 

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Tag(s) : #les desserts