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bonjour !!

quoi de plus simple en effet que cette soupe basique au céleri rave ! je continue dans les articles "si c'est basique pour moi, ça ne l'est peut être pas pour tout le monde"  

 

soupe-celeri-rave.JPG

 

ingrédients :

* 1 boule de céleri rave

* 3-4 pommes de terre

* de l'eau

* 1 bouillon cube

* du poivre et éventuellement du sel

 

préparation :

facile !! peler le céleri avec un bon couteau (attention a vos doigts tout de même) et le couper en dés

peler les pommes de terre et les couper en morceaux

mettre les dés de légumes dans une casserole à pression, couvrir d'eau, ajouter le cube de bouillon, un peu de poivre, mettre le couvercle et laisser cuire 10 minutes à partir du sifflement

passer le contenu de la casserole au mixer et rectifier l'assaisonnement si nécessaire

et voilà, c'est tout, quand je disais que c'était facile !

et si vous cherchez d'autres idées, vous en trouverez ici :


 

Bon Appétit et bon samedi !!

 

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Tag(s) : #les soupes