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bonjour !

 

 

une petite salade composée à la mode "vide frigo" mais avec ma première MAYONNAISE MAISON !! et ça décore joliment avec la super poche à douille reçue de mon amie Rachel MERCI !!!!

 

finalement je ne me suis pas trop mal débrouillée pour une première fois

 

 

 

salade-composee.JPG

 

 

 

 

 

* des oeufs cuits durs

* tomates

* poivrons

* un reste de salade de blé

 

 

 

-->  Cuire les oeufs durs (ça c'est facile !) et disposer les crudités comme vous voulez, décorez avec la mayo et A TABLE !!!!!!! c'est prêt !!!

 

avec mon fils on a mangé le tout avec les doigts, on a ri comme deux idiots et on a tout mangé !

 

 

Mayonnaise :

mélanger 2 jaunes d'oeufs, 2 cc moutarde, 1 cc vinaigre, sel, poivre, fouetter (chez moi batteur électrique) en ajoutant de l'huile un peu à la fois, fouetter énergiquement jusqu'à la consistance désirée


 

Bon Appétit !!!

 

Tag(s) : #légumes et dérivés