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hummm en revoyant la photo, he bien ça donne envie, cette salade était très bonne, y'a pas à dire les beaux jours ça fait vraiment plaisir

 

salade-et-scampis.JPG

 

  sur un lit de salade romaine, déposer un demi poivron en dés, une tomate, une pomme

cuire les scampis décortiqués à la poele, avec de l'ail, de l'huile d'olives et du persil, sel, poivre

les déposer ensuite encore chauds sur la salade, verser de la vinaigrette au choix (ici vinaigrette aux echalottes) et déguster immédiatement

avec bonhommet on a adoré, c'est le genre de repas qu'il affectionne tout particulièrement, mixer plusieurs aliments ensemble, choisir un morceau de ceci, un morceau de cela, ça marche toujours bien !

 

Bon Appétit et bon lundi !!

 

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Tag(s) : #légumes et dérivés