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bonjour !!

 

j'ai refait une tarte au cassis et aux amandes, miam !!

 

cassis 2013

 

une graaaaaande tarte, environ 30x40cm

 

cassis-ete-2013-3.JPG

 

pour diner un soir, j'ai préparé une grande casserole de spaghetti, pour bonhommet tout simplement avec un peu d'huile d'olives et du parmesan fraichement rapé

 

spagh-parmesan.JPG

 

et pour moi qui avais grand faim, j'ai ajouté un steak saignant et une petite sauce tomate légère, très peu de sauce toujours avec mes pâtes

 

steak-pates.JPG

 

sinon, un bon pain de viande, ça va aussi

tout simple, le pain de viande cette fois : 3/4 viande hachée mélangée (pour moi porc & veau) 1/4 haché de campagne (viande, persil, oignons), ajouter 2 oeufs et des flocons d'avoine (une grosse tasse) mélanger le tout à la fourchette et laisser reposer 2 heures avant de mettre au four, je n'ai pas mis de sel ni de poivre, la viande était déjà assaisonnée, c'était parfait

 

pain-de-viande-juillet.JPG

 

bonne journée !!

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Tag(s) : #ma vie de maman