Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

bonjour !

 

lundi matin, il fait un temps mega pourri, il drache comme jamais et l'orage gronde bien fort au-dessus de nos têtes, hors de question que je sorte par un temps pareil, je reste bien au chaud avec mon fiston !

histoire de se réconforter un peu, je vous propose un gateau au chocolat, parce que ça fait toujours plaisir

la recette originale de Trish Deseine, la reine du chocolat, j'ai dit ! 

 

brownie-101.JPG

 

ingrédients :  pour un moule 20x20cm

 

* 225g sucre en poudre

* 120g chocolat noir

* 90g beurre

* 2 oeufs battus

* 90g farine

* 50g noisettes, ou noix de macadamia, ou noix de pecan (j'ai pas mis)

 

brownie-100.JPG

 

préparation :

 

fondre le chocolat avec le beurre au micro ondes, pendant ce temps battre les oeufs en omelette

ajouter le sucre au mélange beurre-chocolat et mélanger

ajouter les oeufs battus, la farine et, si vous en mettez, les noix choisies en dernier lieu

verser dans un moule et cuisson au four préchauffé 180° pendant environ 30 minutes

 

brownie-102.JPG

 

cette fois je n'ai pas mis de noisettes car bonhommet n'aime pas trop, il préfère manger ces petits fruits là nature, il croque une poignée, il adore, mais dans un gateau ça lui plait tout de suite moins, brownie nature donc pour changer et c'était mega mega gourmand !!

 

j'utilise un moule carré 20x20cm qui est parfait pour l'épaisseur que je souhaite donner a ce gateau, je vous mets le lien de celui que j'ai, le mien possède une petite épaisseur de silicone au niveau des poignées et c'est très pratique, en plus ce moule est vraiment beau 


 

 

 

Bon Appétit et bon lundi, et n'oubliez pas, si vous sortez, emmenez votre parapluie !


Rendez-vous sur Hellocoton !

Tag(s) : #les gateaux et biscuits