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il y a quelque temps je vous montrais mon recyclage de pain façon hot dog ICI et j'ai eu envie de réitérer mais je voulais que ce soit moins sec, autrement dit mettons de la sauce dans tout ça !

 

hotdog-2.JPG

 

  rissoler à la poele un gros oignon en tranches avec un boudin blanc, ou une saucisse de votre choix

préparer une béchamelle (au micro ondes, pratique)

prendre un morceau de baguette de la veille, le couper en deux, déposer délicatement les oignons rissolés, la saucisse par-dessus, verser la béchamelle, saupoudrer de fromage rapé et mettre sous le grill pendant 10 minutes

 

déguster, c'est trop bon !!  et ça permet d'utiliser le pain en trop sans avoir à le congeler, parce que mon congélo est déjà blindé de pain qu'il faudrait qu'on utilise

facile pour le midi quand mon ado revient déjeuner à la maison, un sms en sortant de l'école et le temps d'arriver y'a qu'à mettre les pieds sous la table !

 

Bon Appétit et bonne journée

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