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bonjour !!  ça fait longtemps que j'avais envie d'un toast aux champignons, maintenant c'est fait !

 

toast-champignons-complet.JPG

 

  nettoyer les champignons, les couper en tranches et rissoler dans de l'huile chaude avec une échalotte émincée, saler, poivrer, ajouter un peu d'origan

laisser fristouiller une dizaine de minutes en remuant souvent, quand c'est cuit ajouter un peu de lait (chez moi au soja nature) ou de crème

pour l'oeuf au plat, je vous fais grace, je suppose que tout le monde sait préparer

 

griller une tartine, servir bien chaud et bien poivré !

 

Bon Appétit et bonne apres midi

 

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