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bonjour !

voici une bonne petite terrine, rapide et facile à préparer, très gouteuse et pas sèche du tout comme peuvent l'être certaines terrines "ouateuses" du commerce (avec un petit coucou au passage pour coralie 

la recette vient de chez gigi ICI

 

terrine-saumon-allegee.JPG

 

ingrédients : pour une terrine, 6 petites parts

 

* 1 boite de saumon rose (environ 200g)

* 1càs maizena

* 100ml lait de soja (ou lait écrémé)

* 2 petits suisses (j'ai mis 200g fromage blanc 0%)

* 2 oeufs

* 1cc paprika

* sel, poivre

* le jus d'un citron

* 1/2 botte de persil frais ou surgelé, haché

 

préparation

 

préchauffer le four à 180°

 

égoutter soigneusement le saumon et le déposer dans le bol du robot

ajouter tous les autres ingrédients et mixer le tout (mais pas entièrement, je veux dire c'est bien s'il reste des morceaux)

verser le mélange dans un moule à cake

enfourner pour 45 minutes

 

 

 

 

Bon Appétit et bon vendredi !!

 

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Tag(s) : #cakes et quiches salés