Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

aujourd'hui, je vous propose des petits cakes moelleux à la banane avec un coeur au chocolat tout fondant, un vrai délice !

 

à la base, c'est une recette de fisslisa du forum "aufeminin.com"

 

 

tendresse banane chocolat 1    tendresse-banane-chocolat-2.JPG

 

 

 

 

ingrédients :

 

* 1 gros oeuf

* 1dl et demi de sucre semoule

* 4 càs crème liquide

* 50g beurre demi sel

* 2dl et demi de farine

* 1cc et demi levure chimique

* 1cc bicarbonate de soude

* 2 bananes

* quelques carrés de chocolat

 

préparation :

 

préchauffer le four à 180°

 

fouetter l'oeuf et le sucre

 

mélanger la crème et le beurre fondu

 

mélanger la farine, la levure et le bicarbonate et ajouter au mélange oeufs-sucre

 

ajouter le mélange crème-beurre et les bananes écrasées

 

mélanger soigneusement et verser la préparation dans des petits moules à cake individuel de mon partenaire Galantine  (photo de gauche)  et comme il me restait de la pâte, j'ai utilisé alors un moule à tarte classique, plus petit, environ 15cm de diamètre (photo de droite), ajouter les carrés de chocolat en les enfonçant dans la pâte

 

cuisson au four 25 min

 

 

tendresse-banane-chocolat-3.JPG      tendresse-banane-chocolat-4.JPG

 

 

 

 

*        *        *

 

Bon Appétit et bon mardi !!

Tag(s) : #les gateaux et biscuits