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bonjour !!!  avec les  les tomates confites de julie !   j'ai voulu tester une autre tartinade, a base de haricots blancs

le weekend étant plus propice aux apéros que les jours de semaine, voici ma recette du jour

 

tartinade-haricots-2.JPG

 

  dans le bol du robot muni de la lame, j'ai versé une boite de haricots blancs (400g bien rincés bien égouttés) avec quelques tomates confites

saler, poivrer et hacher le tout jusqu'à consistance désirée, la quantité de tomates dépendra si vous aimez une tartinade plus ou moins épaisse

 

je n'ai pas mis trop de poivre, j'aurais du ajouter également un peu de piment pour relever tout ça MAIS comme bonhommet allait en manger aussi j'ai préféré éviter

 

j'ai utilisé un peu de jus de tomates confites (au balsamique !) pour lier l'ensemble

 

tartinade-haricots-1.JPG

très très bonne tartinade, ça change, j'ai mangé ça le midi avec du pain grillé ça m'a bien calée jusqu'au soir

 

Bon Appétit et bon samedi !!

 

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Tag(s) : #* apéro time