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bonjour !!  voici la première tartinade que j'ai réalisée lors de l'anniversaire de mon chéri, la base est la même pour les deux donc j'ai cuit les courgettes au four et ensuite j'ai séparé la quantité en deux

 

tartinade courgette 2

 

couper 2 ou 3 courgettes en dés, les déposer dans un plat a four avec 1 oignon, de l'ail, sel, poivre, curry (ou curcuma) et 1 cuiller d'huile d'olives

cuisson au four à 220° pendant 1 heure en remuant à mi cuisson

 

laisser tiédir

 

verser les courgettes dans le bol du robot, ajouter 2 ou 3 pétales de tomates séchées, quelques câpres, 1 petit suisse (60g), sel, poivre et du persil

 

hacher le tout, servir avec un bon pain de campagne grillé (et une coupe de champagne à coté)

 

 

Bon Appétit et bon vendredi !!

 

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