Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

bonjour !!

 

première petite tarte printannière, rien de bien compliqué puisque j'ai utilisé une pate à tarte maison, un sachet de légumes "jardinière" du congalateur et un sachet de champignons émincés, également du congélateur, c'est pratique et ça évite de passer une heure à préparer les légumes

j'ai préparé directement deux tartes afin d'en avoir quelques portions au congélateur

 

tarte-jardiniere-100.JPG

 

ingrédients : pour une tarte !

 

* 1 pâte à tarte, maison ou du commerce

* jardinière de légumes (environ 300g)

* champignons émincés (250g)

* huile d'olives

* 1 oignon émincé

* 1 oeuf

* crème liquide allégée (au soja, nature)

* fromage rapé

 

préparation :

 

tarte jardinière

 

préchauffer le four à 200°

 

rissoler les légumes surgelés avec l'oignon dans l'huile chaude, réserver

étaler la pâte à tarte et garnir avec les légumes

mélanger l'oeuf avec de la crème liquide et verser sur la tarte

ajouter une petite lichette de crème en plus, j'avais envie d'un coté plus crémeux et puisque la crème est très légère, ça ne porte pas trop à conséquence

recouvrir d'un peu de fromage rapé et cuisson 35 minutes environ

 

c'était vraiment bon, mais ce jour là j'avais aussi très envie de cette jardinière ! pas du tout sec, très goûteux car bien poivré, tout à fait comme je voulais

 

 

 

 

Bon Appétit et bon mardi !!

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

Tag(s) : #cakes et quiches salés