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... avec un petit reste de saucisse fumée !!  mélange peut être hasardeux (surtout vu l'état du camembert) mais c'était délicieux ...  j'ai fini la tarte lors de mon petit brunch de dimanche dernier

 

tarte-feuilletee-pdt-camembert-1.JPG

 

quel dommage que vous n'ayez ni l'odeur délicieuse de cette tarte, ni surtout d'avoir vu le fromage qui formait encore des petites bulles 

 

ingrédients :

 

* une pâte feuilletée

* 3 càs de pommes de terre sautées (reste de la veille)

* un demi camembert

* un morceau de saucisse fumée (6cm environ qui restait)

* 2 oeufs

* lait de soja, ou crème liquide

* du poivre

* un peu de fromage rapé

 

tarte-feuilletee-pdt-camembert-3.JPG

 

préparation :

 

préchauffer le four à 200°

 

étaler la pâte dans un moule et piquer le fond à la fourchette

disposer par dessus le reste de pommes de terre sautées, le demi camembert coupé en dés de meme que la saucisse fumée en petits morceaux

battre les oeufs en omelette avec du lait de soja et verser sur la tarte

poivrer généreusement, je n'ai pas salé car il y en a déjà dans les patates cuites, dans le fromage et dans la saucisse

ajouter un peu de rapé par dessus et enfourner pour 40 minutes

 

tarte-feuilletee-pdt-camembert-2.JPG

 

Bon Appétit et bon mardi !!

 

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Tag(s) : #cakes et quiches salés