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bonjour !!  avec le reste de mes pâtes fraiches d'hier, j'ai préparé un bon petit plat de tagliatelles

 

pates-fraiches-epinards-saumon-fume.JPG

 

  découper les bandes de pâtes fraiches en tagliatelles un peu larges (j'ai tout fait à la main, je n'avais pas des pâtes très régulières mais c'est pas grave)

dans un saladier, dégeler quelques galets d'épinards à la crème (au micro ondes)

cuire les tagliatelles à l'eau bouillante salée quelques minutes (ça va très vite en cas de pâtes fraiches)

égoutter les pâtes, les mélanger délicatement aux épinards à la crème, ajouter 2 tranches de saumon fumé en petits morceaux et servir immédiatement


 

Bon Appétit et bon vendredi !!

 

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Tag(s) : #* les pates et pizzas