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"minute" parce que j'ai profité que mon fils voulait une purée de pommes de terre et carottes pour le déjeuner, j'ai ajouté deux carottes et une pomme de terre pour moi

 

quand ce fût cuit, hop j'ai prélevé mes légumes, je les ai mis dans le blender avec un peu d'eau de cuisson et j'ai blendé l'ensemble

rajouter de l'eau et mixer jusqu'a la consistance désirée

 

quelques pincées de coriandre (hachée fraiche par mes soins et mise au congélateur) et c'est le bonheur en bouche !!

 

soupe-carottes-coriandre.JPG

 

la prochaine fois j'essaierais d'ajouter un peu de miel avant de mixer, histoire de se rapprocher un peu de la soupe que j'ai eu l'occasion de gouter ICI et qui m'avait beaucoup plu

 

Bon Appétit et bon mardi !!

 

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Tag(s) : #les soupes