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une nouvelle petite recette de soupe, en fonction du contenu de mon frigo et congélateur, pour mon petit bonhomme grand amateur de poireaux ...

 

 

soupe-poireau-chou-fleur.JPG

 

 

ingrédients : pour 2 personnes

 

* 2 poireaux

* 2 bouquets de chou fleur

* sel, poivre, cube de bouillon

* 1 pomme de terre

* de l'eau

 

préparation :

 

laver les poireaux et les couper en gros tronçons

 

ajouter le chou fleur, la pomme de terre en dés et l'assaisonnement, couvrir d'eau et laisser cuire une demi heure environ   soupe-poireau-chou-fleur-02.JPG

 

mixer le tout et voilà, c'est prêt !! 

 

 

Bon Appétit et bon dimanche

 

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Tag(s) : #les soupes