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il fallait y penser !!  une idée de soupe de mon amie Rachel, que je partage aujourd'hui encore (d'ailleurs, je trouve qu'elle a toujours de très bonnes idées ...  le  cake au potimarron et chocolat   c'était elle aussi !)

 

rachel-soupe-poireaux-champi-vqr.jpg

 

  un poireau

+ 2 carottes

+ 1 cube de bouillon et de l'eau, laisser bouillir le tout jusqu'à ce que les légumes soient cuits

 

avant de mixer, ajouter 2 "vache qui rit" et une petite boite de champignons

 

rachel-soupe-poireaux-champi-vqr2.jpg

 

merci à Rachel B. pour sa participation

 

Bon Appétit et bon lundi !!


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Tag(s) : #les soupes