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bonjour !!

voici un petit plat rapide comme je les aime     en accompagnement, j'ai préparé des pommes de terre au four

dinde-aux-poivrons.JPG

ingrédients :

* 400g noisettes de dinde, coupées finalement

* 1 oignon

* 2 gros poivrons rouges

* huile d'olives

* quelques olives vertes (pas indispensable, mais j'en avais au frigo)

* crème liquide

préparation :

rissoler la viande au wok dans l'huile bien chaude, ajouter l'oignon émincé et laisser dorer le tout

pendant ce temps, nettoyer le poivron et le couper en lamelles

l'ajouter dans le wok, mélanger, saler poivrer et laisser mijoter quelques minutes

ajouter ensuite les olives et la crème, en fonction de la quantité de sauce que vous souhaitez obtenir

Bon Appétit et bon début de semaine !!

 

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Tag(s) : #les viandes et volailles