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bonjour !!  voici une petite salade vite prête, j'ai mangé ça un midi ou fiston était malade, il me fallait quelque chose qui soit vite prêt, n'ayant pas des heures à consacrer au repas ce jour-là

 

salade-de-pates-surimi.JPG

 

  pour une personne :

cuire 40g de pâtes crues à l'eau bouillante salée

pendant ce temps, couper un sachet (100g) de surimi en petits morceaux, ajouter une demi boite (70g) de mais, quelques tomates cerises coupées en 4

couper un peu de ciboulette fraiche par dessus, saler, poivrer

ajouter 1cc de mayonnaise, un peu de jus de citron, quelques sprays d'huile d'olives si nécessaire

mélanger, laisser reposer 1 heure et servir à température ambiante (ici j'ai laissé reposer à l'abri dans le four sinon le chat était bien intéressé par le surimi)

 

Bon Appétit et bon lundi !!

 

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Tag(s) : #* les pates et pizzas