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ou comment varier les plaisirs !!

 

une recette hyper facile à réaliser, si vous disposez déjà de poivrons marinés  il suffit simplement de préparer des aubergines comme décrit dans la recette des aubergines au sésame

 

 

aubergines-et-poivrons-marines.JPG

 

 

 

mélanger ensuite la chair des aubergines avec les poivrons marinés, de l'ail, sel, poivre

 

laisser reposer à température ambiante 1 heure avant de déguster avec un bon pain frais, comme par exemple du  pain tunisien à la semoule

 

 

pain tunisien à la semoule 01

 

 

Bon Appétit et bon dimanche !!

 

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Tag(s) : #légumes et dérivés