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salade

 

 

 

cette salade n'a vraiment rien du tout d'exceptionnel, un énorme saladier en verre, la salade dedans, la vinaigrette maison dans un bocal séparé ....

 

 

 

mais je trouvais que c'était tellement beau à regarder que j'ai fait une photo !!

 

 

 

 

 

 

vinaigrette maison :

 

dans un bocal vide (genre moutarde amora, le grand pot) mettre 2 cuillers à café de moutarde

 

ajouter le jus d'un citron, avec un peu de pulpe si on aime mais de préférence sans les pépins

 

ajouter un peu de sel, du poivre, remettre le couvercle sur le bocal et secouer quelques secondes

 

ajouter ensuite de l'huile d'olives, un peu ou beaucoup, ça dépend si on aime un gout prononcé ou pas, couvercler et secouer !!

 

c'est tout bête, ça prend 2 minutes grand max et c'est bon

 

avec ça j'aime bien ajouter en plus dans mon assiette un peu d'huile de truffes quand j'en ai, hier j'ai mis de l'huile de colza et c'était bon aussi

 

 

 

et puis n'oubliez pas, un petit commentaire sur mon blog de temps en temps fait plaisir !! bonne journée les gourmets gourmands !!

 

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