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ou plutot la recette   le tirage au sort de la ronde mensuelle a désigné petit igloo du blog "la cabane du pingouin" qui va réaliser une recette de mon blog, quant à moi je rends visite à Miss Calou, le sort m'a gaté ce sont deux blogs que je connais et que j'adore et meme si j'aime découvrir de nouveaux blogs, parfois rester en pays de connaissance c'est bien aussi

pour cette ronde j'ai donc sélectionné une recette de soupe, j'adore la soupe, quand il fait froid c'est top pour moi le midi ... à la base c'était une soupe mais j'ai tendance à laisser un peu trop évaporer ce genre de chose, mais on va dire que c'est une soupe quand même 

au menu donc, des lentilles massalé

 

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ingrédients :

 

* 200g lentilles vertes du puy

* 2 pommes de terre

* 1 càs épices massalé

* 1 cube épices méditerranéennes (j'ai mis 1cc de cumin et 1cc de carvi, les cubes d'épices méditerranéennes tout prêt je ne vois pas de quoi il s'agit en fait, je n'en ai jamais vu)

 

préparation :

 

verser les lentilles dans une casserole, ajouter les pommes de terre pelées et coupées en dés, ajouter les épices, couvrir d'eau et porter à ébullition (environ 20 minutes)

 

c'est prêt !! déguster bien chaud

 

****

 

j'aime beaucoup utiliser la lentille verte du puy, c'est très pratique car elles ne nécessitent pas de trempage au préalable et sont cuites en 20 minutes seulement, pour les jours pressés c'est l'ingrédient à utiliser !

 

lentilles

pour toute info sur la ronde, clic ICI sur le lien ou sur ce logo

 

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Bon Appétit et bonne ronde, bon dimanche !!

 

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Tag(s) : #les soupes