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étonnant qu'un gateau-plaisir aussi simple ne figure pas encore sur mon blog, peut être parce que je n'en prépare que rarement, c'est surtout mon homme qui aime broder autour du quatre quarts   mais voila, après avoir vu la recette de cookinglili il y a quelque temps, j'en ai eu envie et le jour même il était sur la table pour le gouter

 

4-quarts2.JPG

 

ingrédients :

 

* 3 oeufs

* le poids des oeufs en farine

* le poids des oeufs en sucre

* le poids des oeufs en beurre

* 2cc levure chimique (= baking powder)

* vanille moulue de mon partenaire Meuse Epices

 

préparation :

 

peser les oeufs pour commencer, vous aurez ensuite les proportions des autres ingrédients

 

préchauffer le four à 180°

 

séparer les blancs des jaunes

mélanger les jaunes avec le sucre, la farine, le beurre fondu, la levure et la vanille

battre les blancs en neige avec une pincée de sel et les ajouter délicatement à la préparation

verser la pâte dans un moule de votre choix et cuisson au four 45 minutes

 

déguster !!

 

réalisé en partenariat avec  Logo meuse epices

 

Bon Appétit et bon vendredi !!

 

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Tag(s) : #les gateaux et biscuits