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ou comment improvier un repas à la dernière minute avec ce qui se trouve dans le congélateur ...

 

 

poulet-risotto.JPG

 

 

ingrédients :

 

2 hamburgers de poulet

un reste de risotto aux champignons,à dégeler d'avance

quelques tomates cerise, persil, beurre

 

 

préparation :

 

bon, j'avais prévenu, c'est vraiment du très très simple ...

 

cuire les hamburgers de poulet à feu doux, pas trop longtemps sinon ça dessèche la viande, il faut que ce soit encore un peu juteux au milieu

 

lorsqu'ils sont cuits, les réserver sur une assiette

virer l'excédent de gras de la poele et y faire réchauffer le risotto en remuant, ajouter un peu de persil haché et un morceau de beurre

 

servir avec des tomates cerise

 

ce n'était effectivement pas de la "grande cuisine" mais mon congélateur recèle bien souvent des merveilles, de quoi préparer un petit repas sympa au pied levé sans être déçu !

 

Bon Appétit et bon jeudi !


 

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