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encore une petite recette remontée, c'est de saison !

j'ai vu passer cette petite recette rapide plusieurs fois et notamment chez  une blonde en cuisine

 

croque-foie-gras.JPG

 

ingrédients :

 

pain de mie (complet chez moi)

gouda de chèvre

foie gras (conserve pour moi)

 

préparation :

 

dans un plat à four, mettre une tranche de pain

déposer dessus quelques lamelles de fromage

ajouter quelques morceaux de foie gras

recouvrir d'autres lamelles de fromage

et ensuite une tranche de pain

 

cuisson au four environ 10 minutes à 220° (selon la puissance de votre four)

 

j'ai accompagné ce petit croque avec une salade verte

 

verdict :

 

c'était bon mais trop salé ... sans doute à cause du fromage ... 

 

un peu trop sec aussi, j'aurais du écouter mon instinct et mettre un tout petit peu de margarine sur le pain sous le fromage ...

 

Bon Appétit et bon jeudi !! 


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Tag(s) : #* plats de fêtes