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bonjour !!

 

ça fait longtemps que je n'ai pas préparé de pizza ... voici la dernière en date

 

 

pizza-jambon-champignons-01.JPG

 

ingrédients :

 

pour la pâte à pizza : pour 2 pizzas

 

* 200ml eau

* 2 càs huile d'olives

* 350g farine

* 1,5 cc sel

* 2cc levure

* origan séché

 

pour les garnitures, au choix, ici j'ai mis du coulis de tomates, du jambon, des tranches de champignons frais, des rondelles d'oignon et de la mozzarella

 

préparation :

 

préparer la pâte à pizza dans la machine à pain, programme "pâte à pizza" pour ma machine

 

sortir le paton, le dégazer un peu et l'emballer bien serré dans un film plastique, au frigo pour 2 heures

 

étaler ensuite la pâte au rouleau, avec ces proportions je prépare 2 disques de pizza que je vais cuire dans 2 grands plats à tarte car je n'ai pas de plaque à pizza

 

couvrir la pâte avec du coulis de tomate, et les ingrédients choisis : morceaux de jambon, tranches de champignons ... saupoudrer d'origan et mettre au four préchauffé à 220° pendant 25 minutes

 

Bon Appétit et bon lundi !!

 

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Tag(s) : #* les pates et pizzas