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bonjour !!

 

voici la petite pizza préparée l'autre jour à la demande spéciale de mon bonhommet malade ...

 

pizza-mais-2.JPG

 

ingrédients :

 

* 1 pâte à pizza (maison ou du commerce)

* 1 petite boîte de tomates pelées en petits morceaux (j'ai pris un mélange pour bruschetta avec des morceaux de céleri)

* 1 morceau de roquefort

* 1 petit reste de poulet rôti

* 1 petite boîte de maïs

* 1 demi poivron rouge

* origan

* 1 boule de mozzarella

 

 

pizza-mais.JPG

 

préparation :

 

préparer la pâte à pizza, l'étaler au rouleau à pâtisserie

 

1er raffinement : disposer des morceaux de mozzarella sur le pourtour et rabattre un peu de pâte, ça vous fera une croute fourrée au fromage, j'ai vu passer l'idée plusieurs fois et je m'étonne de n'y avoir pas pensé toute seule, bref à refaire !!

 

 

pizza-mais-3.JPG

 

2e raffinement : le roquefort sur une pizza, c'est trop trop bon ! avec les ingrédients du jour c'était vraiment un heureux mariage et si vous aimez le roquefort, lancez-vous !

 

pour le reste, disposez les ingrédients au gré de vos envies, en fonction de ce dont vous disposez dans le frigo, dans le congélateur, cette pizza du jour a des petits airs mexicains avec le mélange poulet, mais et poivron, et je dois avouer que c'était super bon !!

 

Bon Appétit et bon vendredi !!

 

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Tag(s) : #* les pates et pizzas