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recette vue chez brimbelle ICI et déjà préparée trois fois avec le meme succès à la maison ! une valeur sure, merci brimbelle

 

terrine-macedoine-surimi-01.JPG

ingrédients :

 

* 1 bocal de macédoine de légumes (400g environ)

* 2 oeufs

* 60g crème liquide allégée

* 100g surimi

* 1 échalotte

* persil, ciboulette, sel, poivre

* 30g parmesan (j'ai mis 2càs)

 

préparation :

 

terrine-macedoine-surimi-02.JPG

préchauffer le four à 210°

 

égoutter les légumes, battre les oeufs avec la crème et mélanger

ajouter le surimi coupé en petits morceaux, l'échalotte hachée, sel, poivre, fines herbes et parmesan, mélanger délicatement

verser dans un moule à cake ou, comme moi, dans le joli moule tulipe de mon partenaire Silikomart afin d'obtenir des petites portions individuelles

 

silikomart 02

 

cuisson :

30 minutes pour une terrine

20 minutes pour les portions individuelles

 

j'ai servi mes petits flans avec une belle salade et quelques morceaux de comté qui restaient, c'était délicieux !

 

réalisé en partenariat avec    logo Silikomart casalingo

 

Bon Appétit et bon mercredi

 

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Tag(s) : #légumes et dérivés