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bonjour !

 

j'avais cette idée derrière la tête lorsque j'ai préparé ma grosse casserole de chou mijoté

 

c'est une recette repérée dans l'almanach gourmand 2012 du magasine "femmes d'aujourd'hui" et que dire sinon que ce petit plat était vraiment savoureux ?

 

 

pates-chou-feta.JPG

 

ingrédients :

 

* du chou mijoté !

* un paquet de pâtes fraiches

* 1 bloc de feta 200g

* fromage rapé

* sel, poivre

* huile d'olives

 

j'ai utilisé pour cette recette le gros sel aux herbes de mon partenaire  guerandais

 

 

 

guerandais-sel02.JPG

 

 

préparation :

 

cuire les pâtes à l'eau comme d'habitude, les égoutter, réserver

 

dans une grande poele anti adhesive, chauffer un peu d'huile d'olives, réchauffer un peu de chou, ajouter les pâtes et mélanger

ajouter ensuite la feta coupée en petits cubes, mélanger, couvrir et laisser reposer 10 minutes avant de servir, la feta va commencer à fondre c'est terrible !!

 

servir avec du fromage rapé, du parmesan

 

Bon Appétit et bon vendredi !!

 

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Tag(s) : #* les pates et pizzas