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bonjour !

 

 

un bon petit plat facile à préparer et végétarien pour mon homme

 

 

pates-aux-courgettes.JPG

 

 

* pates au choix

* 3 courgettes

* huile d'olives

* 1 oignon

* ail

* tamari (sauce soja fermentée)

 

 

° Cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage

 

° Dans une grande poele anti adhésive, rissoler l'oignon coupé fin dans l'huile chaude

 

° Ajouter les courgettes coupées en dés ou en demi tranches fines, ajouter l'ail, poivrer et laisser cuire un petit quart d'heure en remuant souvent

 

° Egoutter les pates lorsqu'elles sont cuites et les ajouter dans la poele avec les légumes, verser 2 ou 3 cuillers à soupe de tamari et laisser encore mijoter 2 minutes

 

° Servir bien chaud, avec du parmesan

 

Et en prime la petite main de mon bonhommet sur la photo 

 

 

Bon Appétit !!

Tag(s) : #* les pates et pizzas