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un classique je pense pour nous, mais il suffisait d'y penser je pense que ça fait partie des recettes que je trouve tellement faciles que j'ai mis du temps avant de la publier

 

pates-champi-boursin-ail--2-.JPG

 

exceptionnellement j'ai pris un bocal de champignons, ceux vendus au rayon frais ce jour là n'étaient pas terrible

je les ai bien égouttés puis revenus dans une cuiller de beurre avec une échalotte hachée

ensuite j'ai ajouté une poignée de spaghetti cuits de la veille, une grosse cuiller de boursin ail & fines herbes (boursin cuisine, en pot) et un peu de lait pour délayer le tout, remuer délicatement quelques minutes

assaisonner si besoin, le boursin c'est déjà suffisamment salé

 

éventuellement du parmesan pour accompagner, et pour moi quelques haricots verts

 

Bon Appétit et bon samedi !!

 

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Tag(s) : #* les pates et pizzas