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recette vue ICI chez wombi

je vous mets les ingrédients d'origine, mais j'ai divisé les quantités par deux

c'était une chouette recette de pâtes, j'ai dégusté ce petit plat avec bonhommet et nous avons beaucoup aimé, à refaire à l'occasion

 

pates-au-surimi-22.JPG

 

ingrédients :

 

400 gr de coquillettes (j'ai mis des cappellini)
1 gros poireau (3 beaux oignons nouveaux)
1 boite de tomates concassées
100 gr de surimi
2 càs de fromage blanc à 0% (un pot 100g)
sel et poivre
huile d'olive

parmesan pour servir

 

préparation :

 

cuire les pâtes à l'eau bouillante salée, égoutter, réserver

 

émincer le poireau et rissoler à l'huile d'olives, ajouter les tomates concassées, saler, poivrer et laisser mijoter 10 min

 

couper le surimi en petits morceaux, les ajouter à la sauce, remuer

ajouter le fromage blanc, les pâtes, mélanger une dernière fois et servir immédiatement avec le bloc de parmesan pas loin et la râpe juste à côté

 

Bon Appétit et bon lundi !!

 

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Tag(s) : #* les pates et pizzas