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bonjour !!

 

une petite sauce différente, pour changer de la bolo traditionnelle 

 

 

pates-au-poulet-champignons.JPG

 

 

 

ingrédients :

 

* 500g pâtes fraiches

* 2 filets de poulet

* 500g champignons frais

* huile d'olives de mon partenaire Moulin de Callas

* 1 oignon ou 2 échalottes

* sel, poivre, origan

* sauce béchamelle (maison pour moi)

 

préparation :

 

couper les champignons en morceaux et les rissoler dans une grande poele, avec l'huile d'olives et l'origan; lorsqu'ils sont bien dorés, réserver dans un saladier

 

utiliser la même poele et y rissoler l'oignon coupé en morceaux, ajouter ensuite le poulet coupé en dés

 

lorsque le poulet est bien doré, ajouter les champignons, saler et poivrer, et réserver le tout

 

préparer votre sauce béchamelle comme d'habitude et l'ajouter au mélange poulet-champignons

 

servir avec des pâtes fraiches

 

recette réalisée en partenariat avec   image001

 

Bon Appétit et bon samedi !!

 

 

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Tag(s) : #* les pates et pizzas