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ou comment se mitonner un petit repas complet en alignant les restes !!

 

 

pates-pesto-poivron-champignons-secs.JPG

 

ingrédients :

 

* un reste de pâtes au pesto

* huile d'olives

* 1 échalotte

* 1 poivron vert

* une poignée de cèpes secs

 

préparation :

 

commencer par les champignons : dans un bol d'eau très chaude, mettre une petite poignée de champignons séchés, couvrir et laisser réhydrater 1 à 2 heures

 

dans une grande poele anti adhésive, rissoler l'échalotte dans l'huile chaude, ajouter le poivron émincé, les champignons égouttés, laisser cuire en remuant pendant quelques minutes, ajouter ensuite le reste de pâtes, mélanger, couvrir et laisser réchauffer quelques minutes

 

c'est prêt ! Bon Appétit et bon jeudi !!

 

 

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Tag(s) : #* les pates et pizzas