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bonjour !!  ma fille ainée est venue déjeuner à la maison il y a quelque temps et invariablement, elle me demande des pâtes au gorgonzola    il faut dire qu'en temps normal je n'en prépare pas, sauf quand elle est là

 

pates-gorgonzola-lardons.JPG

 

cuire vos pâtes comme d'habitude

dans un petit poelon, fondre 150g de gorgonzola avec 20cl de crème liquide, poivrer, mélanger avec les pates lorsqu'elles sont bien égouttées et voilà c'est prêt !!

cette fois j'avais un paquet de lardons entamé, je l'ai ajouté à rissoler pendant que le fromage fondait

ajouter éventuellement un peu de fromage rapé et/ou du parmesan, pour les gourmands

 

 

Bon Appétit et bon jeudi !!

 

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Tag(s) : #* les pates et pizzas