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un bon petit plat de pâtes, tout simple, mais pourquoi faire compliqué alors que la simplicité va nous régaler ?

en l'occurrence, des pâtes, du fromage de chèvre, un peu de crème légère et quelques tomates confites

 

pates-chevre-tomates-confites-01.JPG

 

  cuire les pâtes à l'eau comme d'habitude, vu qu'il s'agit de pâtes fraiches, 3 à 4 minutes suffisent

pendant ce temps préparer la sauce : diluer le fromage à feu doux dans un peu de crème liquide, ajouter les tomates confites coupées en petits morceaux, donner quelques tours de moulin à poivre

égoutter les pâtes et les mélanger à la sauce

 

servir immédiatement pendant que c'est chaud

 

Bon Appétit et bon mardi !!

 

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Tag(s) : #* les pates et pizzas