Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

bonjour !!

 

une petite douceur pour bien commencer la journée ... alors je vous propose des petits muffins, aromatisés avec des raisins, des morceaux de chocolat et un peu de rhum

 

 

muffins-rhum-raisins-chocolat-02.JPG

 

ingrédients :

 

* 125g beurre à température ambiante

* 125g sucre en poudre

* 125g farine

* 2cc levure chimique (= baking powder)

* 2 oeufs

* 1cc arome vanille liquide (ou amande ou noix de coco, ça peut être sympa avec les raisins)

* raisins secs mis à tremper dans de l'eau chaude

* 1 ou 2 càs rhum brun

* 2 batons de chocolat coupés grossièrement

 

 

muffins-rhum-raisins-chocolat-01.JPG

 

préparation :

 

mélanger le beurre avec le sucre

ajouter les oeufs, la farine, le baking powder et la vanille

mélanger délicatement, ajouter ensuite les raisins égouttés, le rhum et couper le chocolat en morceaux au-dessus du saladier, mélanger une dernière fois

 

préchauffer le four à 180°

 

disposer une caissette en papier dans les moules à muffins, remplir avec de la pâte jusqu'aux 3/4

 

enfourner pour 20 minutes, vérifier la cuisson avec une lame de couteau, la lame doit ressortir sèche (entre les raisins et le chocolat, y'a de la place)

 

déguster, c'est vraiment, mais alors là parfaitement délicieux !!

 

 

Bon appétit et bon lundi !!

 

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

Tag(s) : #les gateaux et biscuits