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bonjour !!

 

on reste dans la douceur sucrée aujourd'hui, toute en délicatesse, avec ces petits muffins réalisés avec l'aide de mon partenaire Clair de Lorraine ... avec des mirabelles et du sirop de bergamote ...

 

 

muffins-bergamote-et-mirabelles.JPG

 

 

ingrédients :

 

* 125g beurre à température ambiante

* 125g sucre

* 125g farine à pâtisserie

* 2 oeufs

* 2 càs sirop de bergamote

* mirabelles séchées

 

 

muffins-bergamote-et-mirabelles-02.JPG

 

 

préparation :

 

préchauffer le four à 180°

 

mélanger le beurre avec le sucre

ajouter l'oeuf, mélanger, ajouter ensuite la farine et mélanger doucement avec une fourchette

verser ensuite le sirop de bergamote et mélanger

 

déposer une cuiller à soupe de pâte au fond des moules à muffins, déposer une mirabelle dénoyautée et recouvrir avec 2 càs de pâte

 

enfourner pour 20 minutes

vérifier la cuisson avec une lame de couteau, la lame doit ressortir sèche

 

 

Bon Appétit et bon lundi !!

 

 

article réalisé en partenariat avec    Logo Clair de Lorraine 3

 

 

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Tag(s) : #les gateaux et biscuits