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bien le bonjour à vous !

 

aujourd'hui pour le gouter j'ai préparé des petits muffins aux amandes et pépites de chocolat .... en un mot comme en cent : délicieux !!  recette chipée sur le site des bonheurs de sophie (voir l'adresse dans mes liens)

 

pour les quantités, c'est facile, à la base un pot de yaourt qui sert de mesureur

 

 

muffins amande chocolat

 

 

* 1 pot de yaourt (j'ai pris alpro soja nature)

* 1 pot farine de riz (en épicerie asiatique ou magasin bio)

* 1/2 pot fécule de mais

* 2/3 pot sucre de canne

* 1/2 pot poudre d'amandes

* 1/2 pot pépites de chocolat

* 3 oeufs

* 50g margarine

* 1 cuiller à café baking powder

 

 

 

 

mélanger tous les ingrédients et cuisson au four 25 min à 180°C (dans mon four, 25 min, sur le site en question c'est marqué je pense 15 min seulement, ça dépend des fours !)

 

 

 

Tag(s) : #les gateaux et biscuits