Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

 

bah oui, les premiers ! j'avoue que j'étais déçue, je m'y suis pris assez tard pour les préparer et j'ai un peu galéré, ça a mis un temps fou et après c'était trop cuit (on était affamés, aussi)

n'empêche, c'était super bon et avec bonhommet on a adoré !

ceci dit, si vous avez des astuces au niveau de la cuisson, j'apprécierais de les connaitre

 

 

oeuf-cocotte-01.JPG

 

ingrédients :  pour 4 cocottes individuelles

 

* crème liquide

* 4 oeufs

* sel, poivre

* quelques dés de jambon

* persil

 

 

oeuf-cocotte-02.JPG

 

préparation :

 

verser un peu de crème liquide dans la cocotte, casser l'oeuf par dessus

ajouter le jambon, saler, poivrer et un peu de persil, du fromage rapé ...

 

mettre au four chaud ... je n'ai pas vraiment mesuré le temps, je dirais qu'au bout de 20 minutes c'était pas cuit, donc j'ai enlevé le couvercle des cocottes, augmenté la température du four et remis à cuire 5 minutes

et là c'était trop cuit ...  mais bon, c'est pas plus mal, bonhommet digère mal les oeufs crus ou pas bien cuits, là pas eu de souci


 

Bon Appétit et bon mardi !!


 

Rendez-vous sur Hellocoton !

Tag(s) : #le menu du jour