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bonjour !!  je remonte cet article qui date d'il y a ... un certain temps ... une belle journée d'été ...  et des photos qui sont parmi celles que je trouve les plus jolies sur mon blog

 

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l'autre jour nous avons eu la grande chance de bénéficier d'une après midi et d'un début de soirée sans la moindre goutte de pluie ! bon, je n'ai pas dit pour autant qu'on a eu du soleil, mais nous en avons donc profité pour rester dehors et déguster un petit repas tout en simplicité mais très gourmand et vraiment c'était délicieux, la préparation de mon homme y est pour beaucoup mais c'est à portée de tout le monde

nous étions 3 adultes et 2 enfants de 3 ans, nous avons utilisé un kilo et demi de tomates, de la fleur de sel de mon partenaire Le Guérandais, du poivre moulu, du basilic frais, du persil et du thym du jardin, le tout arrosé généreusement d'huile d'olives

et en accompagnement, un pain marocain tout frais d'en face (qu'on trempe dans l'huile d'olives et les herbes mmmmmhhhh délicieux !)

pour la préparation, une photo sera plus parlante que mes explications :

 

tomates-folles-01-copie-1.JPG

 

 

tomates-folles-02.JPG

 

 

tomates-folles-03.JPG

 

on peut également appeler cette salade : les tomates à la plancha, mais crues, et avec plein d'herbes fraiches !

 

 

Article réalisé en partenariat avec   guerandais

 

 

 

Bon Appétit et bon début de semaine !!

 

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Tag(s) : #légumes et dérivés