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l'autre jour bonhommet m'a surprise, il m'a demandé des crêpes ! j'adore, il commence à demander des plats, des aliments, de plus en plus souvent et ça me fait hyper plaisir !!  aucune raison de lui dire non alors en avant pour des crêpes

 

 

crepes.JPG

 

 

ingrédients :

 

* 150g farine

* 2 oeufs

* du lait, à volonté (500ml ?)

* margarine

* 1/2cc sel

* sucre en poudre

 

préparation :

 

tout d'abord, je précise que je n'ai pas mesuré la quantité de lait, j'ai pris la bouteille et versé directement, j'a rallongé au fur et à mesure jusqu'à ce que la pâte ait la texture que je voulais

 

j'ai mis les oeufs dans le bol du robot, avec la farine, le sel, une càs de margarine allégée et un peu de lait, mélanger et ajouter du lait un peu à la fois en mélangeant entre chaque ajout

 

cuisson : dans une poele anti-adhésive très chaude, avec un tout petit morceau de margarine ou de beurre, et c'est parti !!

 

 

 

 

Bon Appétit et bon mercredi !!

 

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Tag(s) : #les desserts