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oui parce que chez moi, c'est un scottish coffee ...  et pas "irish coffee"

 

scots-cafe-1.JPG

 

parce que je considère que le whisky, le vrai, le seul, le bon, est écossais !  et que toutes les autres bibines vendues sous le nom de whisky n'en sont pas ...  en fait quand on a gouté au meilleur, le reste n'est pas intéressant   enfin, pas trop    ce n'est que mon avis, je ne veux pas déchainer les foules s'il y a des amateurs de bourbon parmi mes lecteurs ...

 

BREF !  un scottish coffee, rien de plus facile à réaliser avec ma senseo ...

 

j'ai mis deux baby sucres dans le fond de la tasse, un bon gros centimètre de whisky (lagavulin 16 ans d'âge, made of Islay)

 

par dessus, verser le café et recouvrir de chantilly

 

scots-cafe-2.JPG

 

sérieusement, est-ce qu'il y a quelque chose de meilleur que ça ??

 

 

l'abus d'alcool nuit à la santé, à consommer avec modération

 

Bon Appétit et à votre santé !!

 

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Tag(s) : #les desserts