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ça, c'est l'exemple type du repas pensé et préparé à la minute, qui ravit tout le monde moi la première car ça m'évite de me taper le supermarché à une heure d'affluence 

 

 

 

lasagne-ronde-poireaux-carottes-03.JPG

 

 

 

ingrédients :

 

* 4 carottes

* huile d'olives

* 3 poireaux

* 150g fromage de chèvre frais aux fines herbes (genre boursin)

* 4 à 6 feuilles de lasagne

* crème liquide

* fromage rapé

* sel, poivre

 

 

  lasagne ronde poireaux carottes 02

 


 

préparation :

 

râper les carottes, émincer les poireaux, laver soigneusement et rissoler dans l'huile chaude jusqu'à ce que les légumes soient tendres, saler, poivrer, crémer !

 

monter la lasagne, avec un peu de crème liquide dans le fond du plat, une feuille de lasagne, légumes, une ou deux fourchettes de fromage et continuer jusqu'à épuisement des ingrédients

 

terminer avec une couche de lasagne, un peu de crème liquide et du fromage rapé; laisser reposer une heure environ, le temps que les feuilles de lasagne s'imprègnent du jus de cuisson des légumes

 

ensuite, couvrir le plat et cuisson au four à 220° pendant 45 minutes environ

 

 

Bon Appétit et bon dimanche !!

 

 

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Tag(s) : #* les pates et pizzas