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bonjour !!

 

j'ai préparé cette lasagne avec un reste de poulet rôti, ça change de la bolo classique et c'était délicieux

 

 

lasagne-poulet-01.JPG

 

ingrédients :

 

6 ou 8 feuilles de lasagne

fromage rapé

 

pour la sauce :

 

1 oignon

huile d'olives

un bocal de chair de tomates aux légumes

un reste de poulet rôti

sel, poivre, herbes de provence

une poignée de champignons surgelés

2cc de purée de tomates séchées

 

 

sauce-poulet.JPG

 

préparation :

 

préparer la sauce : rissoler l'oignon dans l'huile chaude, ajouter le reste de poulet rôti en petits dés, la chair de tomates et mélanger

si besoin, ajouter un petit verre d'eau

saler, poivrer, ajouter quelques herbes de provence

ajouter ensuite les champignons surgelés et la purée de tomates séchées, mélanger et laisser mijoter une demi heure environ

 

monter la lasagne :  un peu de lait pour humidifier le fond du plat  -  une couche de lasagne  -  une couche de sauce --> jusqu'à ce que vous ayez épuisé les ingrédients

terminer par une couche de lasagne avec un peu de sauce et du fromage rapé

laisser reposer pendant 1 à 2 heures en arrosant plusieurs fois avec le jus, qui doit imprégner les feuilles de pâtes (ça aide à réduire le temps de cuisson au four)

 

préchauffer le four à 220° et enfourner pour 30 minutes  (la température du four et le temps de cuisson varient d'un four à l'autre)

 

 

lasagne-poulet-03.JPG

 

 

Bon Appétit et bon mercredi !!

 

 

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Tag(s) : #* les pates et pizzas